读懂《食疗本草》这句话：食能排邪而安脏腑

读中医古籍，有时一句话就能让人豁然开朗。

孟诜在《食疗本草》中说：

食能排邪而安脏腑

这话看似简单，实则把食疗养生的核心讲透了。很多人身体出现各种慢性问题，根本原因没有找对。孟诜告诉我们，要从食疗养生的角度重新审视。

落实到治疗上，山药粥就是一个很好的切入点。

记得去年门诊遇到一位患者，身体出现各种慢性问题，我按《食疗本草》的思路，辨为食疗养生相关证型，用了山药粥加减。几剂下来，症状明显缓解。这不是方子有多神奇，而是孟诜的辨证逻辑放在今天依然成立。

现在临床上，山药粥常用于食疗养生相关的调理。当然，不能照搬古方，必须结合现代人体质和具体病情。孟诜在唐代总结的经验，核心不是某个固定的方子，而是’食能排邪而安脏腑’这种思维方式。

孟诜写《食疗本草》时，肯定想不到几百年后还有人在读它。但好的医理不分时代。只要辨证准确，古方依然能治今病。

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